教室のコンセプト
 季節の移り変わり、手造りのぬくもりが伝わる日本の伝統工芸、そして古(いにしえ)より
伝わってきた美しい日本の言葉、色彩などに出会った時には感動を覚えます。
 そんな想いを日々の食卓に表現したいと思っています。
 

2005年のスケジュール
今年は1〜3月までお休みですが、4月から教室を再開します。
 
 この春で7年目になりますので、基本に戻り教室のタイトルにちなんで、風や光の自然をテーマにした
セッティングを提案させていただきます。
 
四月 : 恵風の食卓(自然界に恵みを与える春風)
五月 : 青嵐の食他(青々とした草木や野原の上を吹き渡る風)
六月 : 木の芽流しの食卓(木の芽時に吹く南風)
七月 : 白南風の食卓(梅雨が明ける頃に吹くさわやかな南風)
九月 : 涼風の食卓(初秋の頃に吹く涼しい風)
十月 : 色なき風の食卓(秋の野山に吹く風。吹く様子は見えないけれど秋の韻きを持つ風)
十一月 : 雁渡しのの食卓(晩秋の雁の渡って来る頃に吹く北風)
十二月 : 風花の食卓(きらきらと光りながら雪片が舞い降りる様子)
 

時間と月謝
時間:月1回、火〜金いずれか(生徒さんと相談して決定)の12:00〜15:00
 
月謝:4,000円(材料費込み)
   食材により4,500円の月もあります。
 

生徒さんの募集
現在は募集枠が一杯のため、生徒さんの募集はしていません。
空きができた場合には、このページで連絡をさせていただきます。