その１

故郷佐賀に帰ると必ず一人で出かける所があります。鍋島藩御用窯の里大川内山。 何度足を運んだでしょう。 三方を山に囲まれ、正面の関所跡からしか今も入ることが出来ず、 まるで墨絵の山水画を思わせるような風景。石畳の道はだんだん狭くなり、 焼き物の仕事に携わってきた古人が当時住んでいたであろうと思われる家、煙突、 窯が道沿いにあり、焼き物好きの人を温かく迎えてくれます。様々な歴史を刻んできたこの地が、 何故かいつも心と身体を癒してくれます。

「カフェ響」．．紅茶好きの私をいつも満足させてくれます。 オリジナルの器での心温まるおもてなし。窯元が経営するtearoomならではの贅沢さを味わえます。 更にここのオーナーの奥様はいつも静かにお客様を迎え、温かくほっといてくれる。 これって、お客様にとっては、一番ありがたいことですよね。 今回の帰省にはもう一つの嬉しい出会いがありました。 地元の食材、地元の器を料理人兼オーナーの「きくなみ」さんが、ご自分の目で吟味し、 オリジナリティ溢れる料理を出してくれるお店です。今まで知らなかったことが大変悔やまれます・・・。 感動の時間でした。ご夫婦で経営なさっているのですが、またこの女将がgood！ 母親の優しさで包むような笑顔。そして達筆な筆使いで瞬時にお客様の心をつかむ。あっぱれというしかない！ 佐賀へ帰る楽しみがまた一つ増えました。 ・「カフェ響」　伊万里市大川内町乙1982　　　tel：0955-23-2278 ・「きくなみ」　伊万里市伊万里町乙137-11　tel：0955-20-9451